neděle 5. srpna 2012

SALÁT CAPRESE

Jeden ze salátů na dnešní grilovačku, je tak pozitivní a geniálně jednoduchý, že jsem ho musela vyfotit i sem. Vím, že nepřicházím se žádnou ohromující novinkou a že recept na něj asi znáte, ale pro jistotu... Určitě stojí za vyzkoušení.





























Na salát budete potřebovat

4 opravdu slaďoučká voňavá a zralá rajčata
2 mozzarelly
čerstvou bazalku
olivový olej extra virgin
sůl, mletý bílý pepř
klidně i hrstičku černých oliv nakrájených napůl (já je tentokrát neměla)

Kouzlo je v hodně tenkém nakrájení rajčat i mozzarelly, pak už stačí jen střídavě naskládat na talíř, maličko posolit, opepřit, zakápnout olejem a posypat nasekanou bazalkou. Vypadá to lahodně a chutná ještě lahodněji!

0 komentářů:

Okomentovat